消防訓練

2018.05.30 2:50

みなさん、こんにちは!聖ヨハネ病院スタッフです。

聖ヨハネ病院では年に二回、消防訓練を実施しております。
先日も本島院長をはじめ、たくさんのスタッフが参加しました。

 
夜間帯を想定し、消防署への連絡方法、避難誘導、消化器の使用方法等の訓練を実施しました。

 
火災が起こった時に大事なことが「初期消火」
個人差はありますが腰の高さくらいまでの炎は消火できるそうです。


いざという時に迅速で的確な行動がとれるように心がけたいと思います。
そして火災を未然に防ぐ事が重要だと感じました。

 

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5月5日こどもの日

2018.05.05 2:42

こんにちは。聖ヨハネ病院職員です!

5月5日子供の日の行事食です。
子供の日と言えば、小さい頃、ちまきや柏餅を祖母に
作ってもらっていた事を思い出します。
小さい頃の事はよく覚えていますよね・・・
患者様にも子供の日を感じて頂けたらと、
今回は、人気の押し寿司をアレンジしたデコレーション寿司に
挑戦しました!
じゃが芋饅頭も変わり串揚げも調理師さんの技が込められた
一品です。
毎回、行事食は作った事のない、いつもは出せない、
美味しい食事を食べて頂きたくて、
調理師、栄養士、意見を出し合い献立を考えています。

≪献立≫
押し寿司
変わり串揚げ3種
じゃが芋饅頭
鯛のお吸い物
柏餅

聖ヨハネ病院の食事は、味も見た目も力を入れているのですが、
患者様一人一人が食べやすい様、ご要望を伺いながら、
食事をお出ししています。
今回のデコレーション寿司も、
おにぎりが食べやすい方には、手まり寿司風に
量があまり食べられない方には、小さめに作りお出ししました。

下膳された食事を見て、残食が少なく、とても嬉しくなりました♪
押し寿司に柏餅に、行事食を楽しんで頂いたようです。

 

 

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